會員登入 新使用者?立即註冊 服務首頁|服務說明|Yahoo!奇摩知識+ 首頁 知識分類 電腦網路 科學常識 醫療保健 煩惱心事 生活資訊 手機通訊 休閒嗜好 視聽娛樂 運動體育 社會人文 商業金融 教育學習 如何做 煩惱 主題知識 我要發問 發表 我要發問 熱門: 排毒食物 B型人格 靈異體質 雙魚座 爆肝前兆 主題 溫室效應大哉問 用手機上知識+ 知識搜尋 知識+ 首頁> 醫療保健> 塑身減重 加入追蹤 轉寄朋友 友善列印 看另一則問題 知識問題| 怎麼吃火鍋才不容易發胖? 發問者:匿名 發問時間:2012-12-28 09:40:19 解決時間:2013-01-04 10:51:55 解答贈點:20 ( 共有 0 人贊助 ) 回答:1 評論: 0 意見: 1 [ 檢舉 ] 網友正面評價 67% 共有 3 人評價我最近愛上吃火鍋,但發現體重正在慢慢上升當中 我該怎麼吃,才比較不容易發胖呢? 我知道火鍋的熱量很高,但是我就是無法抗拒, 請有經驗的網友提供給我怎麼吃火鍋才不容易發胖的方法 感激 最佳解答發問者自選 回答者:小雨 ( 初學者 4 級 ) 回答時間:2012-12-28 11:10:14 [ 檢舉 ] 要想吃火鍋營養、健康而且不發胖,請注意以下事項。 這個些方法超好用的,我終於可以不忌口的放肆吃火鍋了^^ 一、選擇清湯鍋底 為了既想享受美味,又不想發胖,那麼,我們就要選擇清湯鍋底 因為清湯鍋底熱量是最小的。 選擇什麼樣的火鍋湯底直接影響食物的熱量,同樣是青菜豆腐 放在不同的火鍋湯底中涮一下,它們所吸收的脂肪量就會相差很大 所帶來的熱量更是有顯著的差距。 比如菠菜、菜心、白菜、生菜等葉類蔬菜為高膳食纖維、低脂肪食物 當我們把它們放到清湯底中時,其增加的脂肪含量只占總量的10%左右。 但是,如果把它們放到鴛鴦鍋底、豬骨鍋底等油分含量較高的湯底時, 其脂肪含量就會增高至總量的74%。這是因為這類蔬菜的葉面面積較大, 可以充分地吸收油分。 二、先涮素菜類後涮肉類 與一般人吃火鍋的習慣不同,為了防止發胖, 我們要先涮素菜類,如豆制品、食用菌類、土豆和青菜類, 後涮肉類、海鮮類。因為先吃完素菜類後,胃部充滿了食品, 吃肉食類的數量就少了,這樣,既嘗到了鮮香美味, 又減少了熱量的攝入。如果反過來,吃肉食類容易偏多, 吃素菜類少,素菜只能是“灌縫”了。 而且,先涮食肉食類後涮食素菜類時,因為在涮肉食過程中, 火鍋湯中已經吸收了大量的油脂, 特別是肥牛、羊肉、午餐肉、雞肉等都會釋放油分 ,讓湯底的脂肪含量增多,這時放入的素菜也會吸收較多的油脂, 特別是葉類蔬菜、食用菌類等由於食物纖維比較疏松, 其中藏有大量空氣,極容易吸收湯底中的油分, 導致素菜整體上也會脂肪含量增高, 本來低熱量的素菜也不再“素”了,也容易使人發胖。 (如果怕食量太大克制不了,可以在餐前先吃亞尼活力纖食品來減少食慾, 記得,少吃就少熱量哦!) 三、盡量多吃素菜少吃肉食 一頓火鍋,熱氣騰騰,隨時涮食,邊涮邊聊邊喝, 一般要吃兩個多小時,往往不知不覺間就吃過飽了, 高熱量的食物攝入,很容易使我們發胖。為了避免這一現像, 我們要少點少吃動物性食物,比如肥牛、羊肉、午餐肉、貢丸、魚丸、 蝦丸等,多點多吃豆腐、豆腐皮、食用菌、土豆、青菜、 米粉等植物性食物,因為這些食物所含熱量較低,不容易使人發胖。 四、不要喝火鍋湯底 有人覺得,火鍋湯味道鮮美,營養都在湯上,應該當湯喝些。 但是,這樣做很容易使人發胖。因為涮過各種肉食後, 火鍋湯中脂肪數量較多,熱量極高。這還不算, 經過高溫長時間煮沸, 湯中生成了許多有害物質 。因此,我們一定不要喝火鍋湯。 只要掌握了以上這些吃火鍋的這些技巧,就可以做到既吃得好又不發胖了。 另外常見就是火鍋餐後上的甜點和飲料,很多人明明吃很飽了 ,還是因為怕浪費硬把甜點飲料吃掉, 殊不知又多了好幾百卡熱量,所以建議吃八分飽就不要再吃了哦! 參考資料 參考http://slimrate.blogspot.tw/2012/12/24906580.html 相關詞: 火鍋湯底,千葉火鍋,火鍋,火鍋 熱量,火鍋吃到飽,火鍋料,火鍋 不要喝,火鍋世家,台中火鍋,石頭火鍋 火鍋,熱量,食用菌,發胖,低脂肪食物,無法抗拒,亞尼活力纖,葉類蔬菜,食物,脂肪[ 快速連結 ] 其它回答( 0 ) | 意見( 1 ) | 評論( 0 ) 發問者評價 謝謝 你寫的蠻詳細的 我會多注意 發表你的評價 你的評價 發表評價: 正面 普通 負面 評價內容: 發表 取消 加入追蹤 轉寄朋友 友善列印 看另一則問題 馬上按讚 加入 Yahoo! 奇摩 知識+ 粉絲團 3分鐘測試你的力 多益700分測驗題庫 立即測試你的多益等級 教戰手冊 多益700分測驗題庫 遊學必懂!出國沒問題 相關問答 [ 其他 ]火鍋的由來 ? [ 其他 ]火鍋的由來(註明出處) [ 複合式 ]火鍋的由來?(單一總類或是全部)(20點) [ 料理食譜 ]可以教我做火鍋湯底嗎 [ 料理食譜 ]火鍋的湯底要如何做才會好喝呢? [ 創業 ]火鍋傳進問題 更多 其他回答(0) 意見(1) 相關評論(0) 目前沒有資料 001 意見者:天義 ( 初學者 5 級 ) 發表時間:2012-12-28 09:50:20 [ 檢舉 ] 一開始,火鍋料還沒下鍋,可以喝湯,火鍋料雜七雜八的都下鍋了,就不能喝湯了,人造加工的魚餃、蝦餃少吃,吃海鮮、蔬果類的 1 發表意見發表意見字數已達上限,要改成發表評論嗎? 發表 取消 目前沒有資料 我要評論 最新塑身減重 發問中 已解決 我體重很輕 臉卻很胖 該怎麼辦???? 健康食品減肥 跑步機跟室外跑步的比較???有人比較推薦哪項運動嗎 健康減肥方法 賀寶芙吃了,仍會便祕耶??? 更多 毛巾減肥操??有效嗎?? 賀寶芙 早餐可以吃正餐嗎 發育期減肥 ! ( 急 男性塑身衣去哪裡買?有推薦的男性塑身衣嗎? 為什麼我一直變瘦?? 更多 註冊 會員登入 公告: 知識團員轉粉絲全數完成 刊登贊助網站蘿琳亞產後塑身衣 重拾惹火曲線 www.linya.com.tw 專為產後貼心設計!專利雙S拉繩,小贅肉也不放過,幫妳找回產前窈窕曲線! www.linya.com.tw 從62公斤瘦到45公斤再度見證 www.wlntue.com 網友熱烈討論如何打敗肥胖又能健康瘦身,瘦脂肪才是瘦,輕鬆油切、燃脂不復胖。 www.wlntue.com 維娜斯500折價優惠只到三月底 venus.unisurf.tw 維娜斯推推指塑身衣,給妳無可比擬的輕透體驗,同步緊緻每吋肌膚,維持窈窕身段! venus.unisurf.tw 瑪芮娜-超強力產後塑身衣 tw.mall.yahoo.com 美國原裝進口,醫美專用塑身衣,纖腰平腹、翹臂,給您真正有效的瘦身體驗 tw.mall.yahoo.com 凱薩琳- 醫療級產後塑身衣 www.katherine.com.tw 產後小腹鬆弛、臀部下垂?醫療專業塑身衣,束腹量身訂做,讓您恢復昔日窈窕身型! www.katherine.com.tw 產後肉垂交給 薇妮塑身衣褲雕塑 www.wnbeauty.com.tw 媽咪們熱情推薦!客製化塑身衣褲,根據身型完美打造,產後塑身就讓薇妮陪您度過! www.wnbeauty.com.tw 精選關鍵字 減肥茶 下半身肥胖 油切 出汗 緊實霜 蘋果餐 埋線 瘦小腹 塑身 營養師 食譜 保鮮膜 運動 減重手術 抽脂 水腫 停滯期 瘦小腿 減肥 減肥藥 瘦手臂 瘦臉 塑身衣 減肥門診 針灸減肥 游泳 少吃多動 瑜珈 燃燒脂肪 瘦身 知識搜尋 雅虎資訊 版權所有 (c) 2013 Yahoo! Taiwan. All Rights Reserved. 「本服務設有管理員」 服務條款隱私權政策知識+ 之問答內容是由參與Yahoo!奇摩知識+ 之網友提供,僅供參考,Yahoo!奇摩不保證其正確性。「醫療保健」之問答內容不能作為疾病診斷或治療之依據,亦無法取代醫師的診斷或治療。若有任何身心不適症狀,仍應盡速就醫。
以上資料來源,如有侵犯到著作權請到留言板通知站長移除,以上文章引用出處:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1612122801109
留言列表